TEL ŞEHRİYE SALATASI


               Çok hafif ve lezzetli bir salata tarifi.
          

HAZIRLANIŞI
 2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı su
Tel şehriyeler  kahverengiye dönene kadar  sıvı yağda  kavrulur. Biraz tuz ile bir bardak su eklenerek pilav gibi pişirilir. Yarım tavuk göğsü haşlanıp didiklenir. Şehriyelere katılır. İçine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan, konserve mısır eklenir.limon suyu, zeytinyağı ,tuz ile hazırlanan sos üzerine dökülür. Karıştırılır.
Salataya tereotu, közlenmiş kırmızı biber, haşlanmış mantar katarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun...........
Not; bu salata kızımın arkadaşına aittir. Burcu'cuğum ellerine sağlık.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !