ECE DOĞA'NIN KURABİYELERİ

 

 

 

 

   Geçen pazartesi günü okulundaki paylaşma günü Ece Doğa'nındı. Kendi katkısıyla birşeyler hazırlaması gerekiyordu. Kurabiyeler ondan, sandviçler bizden, hazırlandık.

   Fakat biliyorsunuz şoktaydık. Yayımlayamadım. Halbuki torunum el emeğini sizlerle paylaşmaya can atıyordum. Çok eğlendi. El becerisini öğretmeni de takdir ediyor.  Şimdilik çok hevesli de büyüyünce o da işten kaçar mı , devam mı ettirir ?Bilinmez.

 

   MALZEMELER

 

   250 gram margarin

   7 yemek kaşığı pudra şekeri

   1 yemek kaşığı mahlep

   3 su bardağı un

   2 yemek kaşığı kakao

 

   HAZIRLANIŞI

 

  Küp kesilmiş margarinle un ,pudra şekeri, mahlep yoğrulur. Pürüzsüz bir hamur elde edilir.(Ece Doğa'ya sıkıntı geldiği için fazla yoğuramadık.Biraz pürüzler var). Hamur 2 ye bölünüp diğerine kakao katılır. Yoğrulur. Merdane ile açılıp kalıplarla kesilir.Yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizilip ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.

  

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !