ISPANAK ÇORBASI

MALZEMELER 1 kg ıspanağın kökü ...

Devamı

PASTA KREMASI

MALZEMELER 2y.kaşıgı un2yumurta sarısı 4y.kaşıgı kakao2su bardagı su 7y.kaşıgı toz şeker2y.kaşıgı meyva likörü HAZIRLANIŞI Un,şeker,kakao karıştırılır.Yumurta sarıları,su ilave edilir.Karıştırılarak pişirilir.likör...

Devamı

11 TATLISI

Bundan 100_120 yıl önce elektrik yok fırın yok soba bile yok .Hanımlar bağa bahçeyede gitmiyorlarsa sabah çorbalarını içip,iki kilim bir sediri düzeltip ,işleri bitince...

Devamı

SOĞANLI YUMURTA

Malzemeler 4 baş sogan 1 domates 3 adet sivri biber 2 y.kaşıgı margarin 2 adet yumurta Hazırlanışı Soğanlar salata soğanı gibi doğranır.Tavada yağ eritilir. Soğanlar ve ince...

Devamı

YOĞURTLU KÖFTE

MALZEMELER KÖFTE İÇİN 500gr kıyma, 1yumurta, 1 küçük soğan 2 dilim bayat ekmek, tuz,karabiber, çay kaşığı ucuyla kimyon Harcı için: 4kepçe yoğurt, 1 ym.kaşığı silme un 4yumurta tuz ...

Devamı

POĞAÇA

MALZEMELER 2yumurta, 1tatlı kaşığı silme karbonat, 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı eritilmiş margarin, yarım su bardağı sıvı yağ, 1tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un İç...

Devamı

PORTAKALLI KEK

MALZEMELER Bir çay bardağı süt, 2adet yumurta, 1su bardağı tozşeker, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya , yarım limon suyu 125gr. margarin, 2 portakal kabuğu...

Devamı

PASTA KREMİ

MALZEMELER 4 su bardağı süt, 1 su bardağı tozşeker, 3 kahve fincanı un, 1 paket vanilya, 1 paket kremşanti 1 su bardağı süt HAZIRLANIŞI ...

Devamı

REVANİ

REVANİ MALZEMELER 10 yumurta,10 ym.kaşığı tozşeker,7.5 ym. kaşığı tepeleme un,yarım paket vanilya,yarım paket kabartma tozu,4 ym. kaşığı irmik ŞERBET 6 su ...

Devamı

BEZE

MALZEMELER 3 yumurta akı, 4 kahve fincanı tozşeker( dolu dolu ), bir tutam tuz HAZIRLANIŞI Yumurta aklarının büyük bir özenle sarılarından ayrılması gerekmektedir....

Devamı

FIRINDA PATATES

MALZEMELER 5 orta boy patates 2 Ym.kaşığı tereyağ, 1,5 ym .kaşığı un , 2 su bardağı süt , 4 kaşık haşlanmış mısır, 1su bardağı bezelye, 4 adet...

Devamı

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI

MALZEMELER Bir büyük fincan kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet kuru soğan, 1adet havuç 1.5 ym. kaşığı tereyağ , 1 ym. kaşığı un iyotlu...

Devamı

ÇERKEZ TAVUĞU

MALZEMELER 1adet tavuk, 1/2 kgr.ceviziçi, 1/2 bayat ekmek, 1 çay kaşığı kırmızı biber, karabiber,tuz, maydanoz yaprakları HAZIRLANIŞI Ceviziçi mutfak robotunda çekilir. Kırmızıbiber,bayat ekmek ilave edilerek...

Devamı

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

Dünya Kadınlar günümüz kutlu olsun.Mustafa Kemal Atatürk'ümüze sonsuz minnetler.Her konuda olduğu gibi kadın hakları konusundada herşeyi...

Devamı

BERNEZ SOS

Okul yıllarımdan kalan defterimde bulduğum ,benim bile unuttuğum, bu sosu bulunca çok sevindim.Et,tavuk,balık ızgaralarının yanına çok yakışan ,değişik bir tat . MALZEMELER 100...

Devamı

KABAK MÜCVERİ

MALZEMELER 3 ADET KABAK; 5ADET YUMURTA, BİRAZ NANE VE MAYDANOZ, 3 ADET TAZE SOĞAN, 1 AVUÇ HAŞLANMIŞ PiRİNÇ , TUZ KARABİBER, 2 YM. KAŞIĞI UN YETERİNCE SIVI YAĞ ...

Devamı

ROKOKO

MALZEMELER 2 paket kremşanti, 1.5 su bardağı süt, 1 çay bardağı tozşeker, 2 yumurta, 2 paket kakaolu kare bisküvi, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviziçi Kreması için;1 yumurta,1...

Devamı